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panneauxsolaires
ENERGIE RENOUVELABLE A L'HOTEL PLAZA

L'Hôtel Plaza s'engage à la protection de l'environnement par l'installation nouvelle de panneaux solaires.

Le soleil constitue une source d'énergie inépuisable.
Mariant la haute technologie et le respect pour l'environnement, notre installation nouvelle en panneaux solaires thermiques est l'un de nos engagements pour préserver l'environnement.
L'énergie solaire thermique alimente ainsi notre chauffage et notre production d'eau chaude sanitaire.
L'énergie solaire, non polluante, est propre et ne dégage pas de gaz à effet de serre.


La Pomme d'Amour
Cocktail La Pomme d'Amour

Profitez d'un moment à deux,
Petit bonheur d'un jour,
Heureux et amoureux,
En dégustant le cocktail La Pomme d'Amour.


Notre Barman, Mathias, vous livre son cocktail La Pomme d'Amour :

- purée de fraise
- manzana
- jus de citron
- Armance B. (pétillant rosé)

Bonne dégustation.


crêpe flambée
LA CHANDELEUR

La crêpe est à l’honneur.
Le Chef vous livre sa recette.

N’oubliez pas, c’est bientôt la chandeleur
L’hiver s’apaisera ou prendra rigueur.
Cachez dans votre main un rond Louis d’or
Et vous serez protégés des coups du sort
Car toutes richesses et la prospérité
Vous seront acquis tout au long de l’année.

 

Crêpes flambées au Grand Marnier

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 250g farine
  • 3 œufs
  • 3 cuillerées de sucre
  • 2 cuillerées d’huile neutre
  • 500ml lait
  • 1 pincée de sel
  • 4 cuillerées de Grand Marnier

Pour arroser les crêpes :

  • 6 morceaux de sucre
  • un peu d’eau
  • une noix de beurre
  • 2 grands verres à liqueur de Grand Marnier
  • un zeste d’orange

Mélangez, dans un saladier, la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les œufs puis l’huile. Délayez en ajoutant peu à peu le lait froid. Laissez reposer la pâte une heure au frais. Au moment de faire cuire les crêpes, ajoutez le Grand Marnier.
Huilez légèrement une poêle à crêpes. Plus la couche est mince, plus la crêpe est fine et légère. Pliez les crêpes en quatre sur un plat en acier inoxydable
Dans une casserole, faites chauffer le sucre, l’eau, le zeste d’orange, le beurre et le Grand Marnier. Arrosez les crêpes avec le contenu de la casserole et enflammez.
Bonne dégustation.


l'extraordinaire voyage
UN EXTRAORDINAIRE VOYAGE

Pour la réouverture du Futuroscope le 4 février, découvrez une nouveauté à couper le souf

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Situé à 500m seulement, l'hôtel Plaza est le point de chute idéal pour visiter le Parc du Futuroscope et découvrir ses nouveautés en famille ou entre amis.


Black soldier fly
RECYCLAGE DES DECHETS ORGANIQUES

L'Hôtel Plaza participe à la lutte contre le gaspillage des déchets alimentaires qui représente véritablement une préoccupation écologique et une p

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Nous avons donc tout naturellement engagé un partenariat avec NextAlim, spécialiste de l'entomoculture basé au Futuroscope, pionnier français de la valorisation des biodéchets par l'insecte.

Les larves de mouches "Black Soldier Fly" élévées par NextAlim transforment les matières organiques en fertilisants. Les graisses et protéines de l'insecte sont utilisées pour l'alimentation animale et la chimie verte.

En confiant nos déchets alimentaires à NextAlim, nous nous engageons activement dans une démarche de développement durable.


chambre supérieure double
NOUVELLES CHAMBRES SUPERIEURES

Entièrement rénovées en 2016, nos chambres supérieures vous proposent un confort amélioré et des services supplémentaires.

Vous apprécierez particulièrement le confort douillet d'un surmatelas molletonné, une lumière douce et une ambiance moderne et tamisée.

Découvrez les ici